In patois, Abrì significa riparo dalle intemperie: qui diventa un rifugio dalla frenesia quotidiana, incastonato tra le Alpi a ridosso del bosco. Varcare la soglia significa lasciarsi avvolgere, tra il calore del legno e i ritmi lenti della montagna dopo il tramonto.
FUOCO & CONDIVISIONE
La cena all'Abrì coinvolge tutti i sensi: il profumo che si sprigiona dalla piastra, i colori intensi della Chacuterie, il calore che si respira attorno al tavolo mentre le portate prendono forma sotto le mani degli ospiti.
Un viaggio che attraversa la Valle d'Aosta fino a Svizzera, Francia e Piemonte, fatto di sapori autentici e prodotti artigianali dei piccoli produttori locali.
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